SALATA ZA SVAKOG Uz malo sastojaka hranjiv i zdrav obrok
Jednostavna salata s mahunama, piletinom i šampinjonima.
Sastojci
1 pileći file
200 g kuhanih mahuna
150 g šampinjona
150 g cherry rajčica
sol, papar, ulje, aceto
Priprema
Pripremite piletinu i šampinjone
Narežite piletinu na kockice, a šampinjone na četvrtine. Prvo na malo ulja ispecite piletinu da bude sočna iznutra, ali pečena sa zlatnom koricom izvana.
Dodajte šampinjone i pecite par minuta, pa ostavite da se sve skupa prohladi.
Pomiješajte
U veliku zdjelu stavite juhane mahune, prohlađenu piletinu i šampinjone, cherry rajčice narezane na pola.
Posolite, popaprite, stavite malo ulja i koju kap aceta.