Pile punjeno suhim šljivama, jabukama ...
Sastojci za 4 osobe:
1 pile, 12 suhih šljiva bez koštica, 2 jabuke, 80 g maslaca, 1 jaje, 1 kapula, 1 stabljika celera, 2 žlice smeđeg šećera, 1 limun, pola žličice cimeta, sol, papar, nasjeckani ružmarin i peršin
Priprema:
Nasjeckanu kapulu dinstati na malo maslaca dok ne požuti. Jabuke nascjeckati na kockice i očistiti celer od vanjskih vlakana te nasjeckati na ploškice. Jabuke i celer dodati kapuli i pustiti da omekšaju na laganoj vatri. Suhe šljive pomiješati sa sokom i koricom limuna, dodati šećer, nasjeckani ružmarin i peršin.
Toj smjesi dodati smjesu od jabuka i pustiti da se malo ohladi, a zatim dodati jaje, sol, papar i cimet. Dobro promiješati i tom smjesom puniti pile. Otvor zatvoriti čačkalicama i staviti u namašćen pleh. Pile namazati preostalim maslace i dobro posolite. Peći na 180 na dva sata, polijevajući pile svako toliko sokom od pečenja.
Poslužiti s punjenjem ili prilogom prema izboru.
Dobar tek ....
Afrička juha od kikirikija
Ukusna kremasta juha od kikirikija, poznata i kao afrička juha od kikirikija, jelo je koje se baš ne spominje često kod nas. Priprema uopće…
Pripremite pulled chicken - trganu piletinu za 30 minuta
Autorica food bloga domacica.com.hr kaže kako je ovaj recept isprobala već nekoliko puta, u raznim varijantama: ljuto, s više pasirane rajčice…
Zelena tjestenina s kozicama
Ne treba vam puno vremena za pripremiti ovo jelo, a što je najbolje, lako će ga pripraviti i oni koji se slabije nalaze u kuhinji . Potrebno…
DOČEK NOVE GODINE U MOSTARU Saša Kovačević i 'Zoster' uvode Mostarce u 2025. godinu, stižu i 'Prljavci'
U novu 2025. godinu Mostarce i njihove goste uvest će svojim nastupima mostarstka grupa 'Zoster', ali i popularni regionalni pjevač Saša…
PRKOSI TRADICIJI Imotski ima najbolje svatove, ali ovakav ulazak u salu je jedinstven
Ulazak barjaktara u svatove u Imotskom tradicionalno je poseban trenutak, no ovaj put je doživio neočekivan obrat. Barjaktar, u rukavicama za…
VIDEO NEOBIČAN ULAZAK U SALU Mladence dočekala himna Lige prvaka i ekipa u nogometnim dresovima
Ulazak mladenaca u salu jedan je od posebnijih događaja uz prvi ples na svečanoj svadbenoj večeri. Svaki par izabere neku svoju posebnu pjesmu,…