JOŠ JEDNO PRIZNANJE ZA LIVANJSKI SIR Superior Taste Award s maksimalne tri zlatne zvjezdice za okus i kvalitetu
Međunarodni institut za kvalitetu i okus (ITQI) iz Brisela četvrtu godinu zaredom dodijelio je Livanjskom siru priznanje Superior Taste Award s maksimalne tri zlatne zvjezdice za izniman okus i superiornu kvalitetu.
Nagradu dodjeljuje žiri sastavljen od preko 200 renomiranih stručnjaka za hranu pomno odabranih iz najprestižnijih kulinarskih asocijacija i top institucija kao što su Le Guide Michelin i Gault & Millau.
Proizvodi se ocjenjuju metodom slijepog testiranja na temelju izgleda, mirisa, teksture i okusa, a pritom sucima nisu poznati brend ni podrijetlo testiranog proizvoda.
PRIČA O LIVANJSKOM SIRU Kako je simbol tradicije i kvalitete došao od pašnjaka do svjetskih priznanja
Livanjski sir, simbol tradicije i kvalitete, nosi priču koja počinje još u 19. stoljeću. U doba Austro-Ugarske Monarhije, ovaj kraj prepoznat je kao idealan za razvoj stočarstva i…
Ovo priznanje je još jedna potvrda kvalitete našeg autohtonog domaćeg proizvoda prepoznate na svjetskoj razini te potvrđuje da je Livanjski sir simbol lokalne baštine i globalni ambasador kvalitete, priopćila je Mljekara Livno.
Podsjetimo, Europska komisija je krajem prošle godine odobrila upis “Livanjskog sira” iz Bosne i Hercegovine u Registar oznaka geografskog porijekla Evropske unije, čime je ovaj proizvod upisan na listu 3.639 poljoprivrednih proizvoda koji se već nalaze u registru Unije za poljoprivredne geografske oznake.
PRIČA O LIVANJSKOM SIRU Kako je simbol tradicije i kvalitete došao od pašnjaka do svjetskih priznanja
Livanjski sir, simbol tradicije i kvalitete, nosi priču koja počinje još u 19. stoljeću. U doba Austro-Ugarske Monarhije, ovaj kraj…
LIVANJSKI SIR Prvi proizvod iz BiH upisan u Registar oznaka geografskog porijekla EU
Livanjski sir ispunio je sve kriterije zakonodavstva Europske unije o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode te je, kao…
OSKAR ZA SIREVE Mljekara Livno nagrađena na prestižnom natjecanju u Portugalu
Tri sira Mljekare Livno nagrađena su na prestižnom natjecanju World Cheese Awards, održanom od 15. do 17. studenoga u portugalskom Viseu,…
NIKŠIĆ UPOZORIO POSLODAVCE 'Bit ćemo rigorozni s inspekcijskim nadzorom'
Nermin Nikšić, premijer Vlade FBiH je na konferenciji za medije na kojoj se govori o minimalnoj plaći kazao je kako se u javnosti mogu…
PRIVREMENA MJERA Sud BiH zabranio Republici Srpskoj radove i krčenje šume na Jahorini
Na prijedlog Pravobraniteljstva BiH, kao zakonskog zastupnika Bosne i Hercegovine, Sud BiH donio je privremenu mjeru u predmetu prodaje zemlji…
PREVAREN USRED BIJELA DANA Muškarac iz BiH na ulicama Zagreba povjerovao nepoznatoj ženi i ostao bez stotina tisuća eura
Zagrebačka policija potvrdila je da je jučer, između 10.15 i 10.30 sati u centru grada u Gajevoj ulici, opljačkan državljanin Bosne i…