GUBITE KILOGRAME I UZ KRUH Ovo je jednostavan i zdrav kruh napravljen od samo dva sastojka
Jednostavan i zdrav kruh napravljen od samo dva sastojka, bez brašna, kvasca i praška za pecivo.
Sastojci
300 g bjelanjaka (otprilike 8 jaja)
100 g lanenih sjemenki
1 prstohvat soli (po želji)
Priprema
Pomiješajte sastojke
Lanene sjemenke sameljite, a bjelanjke odvojite od žumanjaka. Bjelanjke izradite u snijeg i pomiješajte ih s mljevenim lanom (a po želji možete dodati i sol).
Sjedinite i ispecite
Kuhačom promiješajte, a smjesu zatim istresite u kalup za kruh obložen papirom za pečenje. Pospite lanenim sjemenkama pa pecite 35 minuta na 180 stupnjeva.
Možete oblikovati i mala peciva na papiru za pečenje, piše Index.hr.