Hercegovački sirevi uskoro i na tržištu Europske unije
Stipe Parun, savjetnik direktora Movite, rekao je da će u sljedećoj godini jedan od prioriteta biti i izvoz hercegovačkih sireva na tržište Europske unije. To je ovoj mostarskoj mljekari omogućeno zahvaljujući HACCAP certifikatu kojeg je dobila ljetos. Trenutno, Movita ima 20 radnika, a zapošljavanja će biti i sljedeće godine. Naravno, to će ovisiti i o našoj prodaji na inozemnom tržištu. Postepeno ćemo širiti tržište, ali i povećavati proizvodne kapacitete.
Mjesečno preradimo gotovo 200.000 litara mlijeka, od čega proizvedemo više od 17 tona sira. Sve je domaće, mlijeko, radna snaga i sir", govori Parun. On navodi kako se Movita trenutno opskrbljuje mlijekom sa svoje vlastite farme u Višićima kod Čapljine gdje posjeduje 450 krava. Dodatne količine mlijeka dobivaju iz Nevesinja.
OSKAR ZA SIREVE Mljekara Livno nagrađena na prestižnom natjecanju u Portugalu
Tri sira Mljekare Livno nagrađena su na prestižnom natjecanju World Cheese Awards, održanom od 15. do 17. studenoga u portugalskom Viseu,…
POZNATO KOLIKO SU ZARADILI Hercegovačka mljekara ostvarila značajnu dobit
Usprkos poremećajima na tržištu, visokim cijenama i brojnim problemima koji opterećuju farmere, BiH je lani izvezla mlijeka i mliječnih…
RAMSKI SIR Jačanje domaće proizvodnje, na tržištu još jedan kvalitetan proizvod
Sir je kroz povijest uvijek bio omiljena hrana. Još kada je spravljen od mlijeka krava koje su pasle ramskim planinskim pašnjacima…
MOSTAR Nakon 32 godine pauze održava se klupska izložba
U prvoj godini postojanja klub je zauzeo jednu od središnjih uloga na kulturnoj pozornici grada Mostara organiziranjem brojnih izložbi,…
Obiteljski podrum 'Pehar' osvojio zlato, srebro i broncu na uglednom međunarodnom ocjenjivanju
Obiteljski podrum Pehar iz Čitluka ostvario je izvanredan uspjeh na međunarodnom ocjenjivanju jakih alkoholnih pića, CROSPIRITU, u organizaciji…
FOTO Počela izgradnja modernog sportskog centra u Mostaru
Uz veliko zadovoljstvo, započeti su radovi na prvoj fazi izgradnje modernog sportskog centra Univerziteta „Džemal Bijedić“. Ovaj…