Trovanje hranom – kako ga prepoznati?
Uzročnici trovanja mogu se proširiti i putem nečistih ruku, pribora, posuđa i radnih površina. Znakovi trovanja hranom mogu biti slijedeći:
• proljev i/ili povraćanje - Kako je trovanje hranom povezano s probavom, tako su i znakovi proljev i povraćanje. Često oboljeli pati i od jednog i od drugog.
• povišena temperatura također je znak trovanja, no ne mora se pojaviti kod svih pacijenata.
• grčevi u trbuhu
• glavobolja
• osjećaj hladnoće također prate trovanje.
Problem nastaje jer je potrebno tijelu nadoknaditi izgubljenu tekućinu. A to je posebno važno tijekom vrućih ljetnih mjeseci kada je našem organizmu potrebna dodatna tekućina. Mnogo pacijenata izgubi apetit zbog konstantnog povraćanja i proljeva, no on se, nakon što se želudac smiri, ponovno vraća u normalu.
BEZ PUNO KALORIJA Hrana koja će vas zasititi
"Istraživanja pokazuju da osjećaj sitosti stvara količina pojedene hrane, a ne broj unesenih kalorija. To znači da možete smanjiti količinu…
OVE GODINE NEPOZNANICA Nećemo znati koliko ima ostataka pesticida u hrani u BiH
Koliko ima ostataka pesticida u hrani u Bosni i Hercegovini, struka, inspekcija, javnost i građani ove godine neće znati jer iz…
KOBNI HAMBURGER Najmanje jedna osoba umrla, 10 otrovano nakon obroka u McDonaldsu
Najmanje jedna osoba je preminula, a desetoro ljudi je hospitalizirano zbog infekcije bakterijom escherichia coli u deset američkih država,…
BEZ PUNO KALORIJA Hrana koja će vas zasititi
"Istraživanja pokazuju da osjećaj sitosti stvara količina pojedene hrane, a ne broj unesenih kalorija. To znači da možete smanjiti količinu…
NIZ KOMPLIKACIJA Zbog čega neki ljudi umiru od posljedica sezonske gripe?
U zadnjih deset godina svake je sezone u SAD-u evidentirano između 21.000 i 51.000 smrtnih slučajeva od posljedica gripe Teški oblici…
NUTRICIONIST UPOZORAVA Ova tri dodatka prehrani mogu naštetiti zdravlju srca
Bez obrzira na to koje su naše zdravstvene potrebe i ciljevi – od gubitka težine do boljeg sna – gotovo sigurno postoji…