Ovako će bobičasto voće dulje ostati svježe
Srećom pa postoji nekoliko trikova kako ukusno bobičasto voće što dulje održati svježim i uživati u njemu u svim mogućim oblicima, od ukusnih kolača do krema ili osvježavajućeg sladoleda.
Prvo je pravilo da ih držite u hladnjaku, ali neoprane do trenutka dok ih ne odlučite iskoristiti. Što su manje vlažne, manje su šanse za rast plijesni.
No postoji još nekoliko načina kako im produljiti vijek trajanja i više od tek nekoliko dana. Bobičasto voće možete oprati u zdjeli hladne vode s malo octa jer će on uništiti bakterije i spriječiti nastanak plijesni.
Nakon što ste sočne bobice okupali, isperite ih u cjedilu pod hladnom vodom kako ne bi ostao okus octa. Iako su oprane octom, dokle god su mokre, postoji opasnost od stvaranja plijesni pa ih je potrebno osušiti. Trik koji preporučuje Yahoo Food pomalo je neobičan. U sušilo za salatu stavite prvo nekoliko papirnatih ručnika na dno i posložite bobice. Poklopite pa zavrtite nekoliko puta, a ručnici će upiti višak vode.
izvor: tportal.hr
KRENULA BERBA GROŽĐA U HERCEGOVINI 'Očekujemo jednu od najboljih godina ikad, cijene se neće puno mijenjati'
Ranije nego ikad, u Hercegovini je krenula berba grožđa. Vremenske prilike doprinijele su odličnom urodu, pa će berači i strojevi u vinograde…
FOTO Hercegovina je poznata po dobrom vinu, a Igorovi proizvodi stižu i u druge europske zemlje
Tridesetčetverogodišnji Igor Dabić već od upisa na Poljoprivredni fakultet u Banjoj Luci znao je da će njegov život i posao biti vezani…
KRENULA BERBA Neki su spasili urod. Grožđe skuplje za 0,70 KM, a cijena vina ide na 7 KM
U Hercegovini je krenula berba grožđa. Godina po vinogradare nikada lošija. Vremenske (ne)prilike, ali i plamenjača napravili su svoje.…
BEZ PUNO KALORIJA Hrana koja će vas zasititi
"Istraživanja pokazuju da osjećaj sitosti stvara količina pojedene hrane, a ne broj unesenih kalorija. To znači da možete smanjiti količinu…
NIZ KOMPLIKACIJA Zbog čega neki ljudi umiru od posljedica sezonske gripe?
U zadnjih deset godina svake je sezone u SAD-u evidentirano između 21.000 i 51.000 smrtnih slučajeva od posljedica gripe Teški oblici…
NUTRICIONIST UPOZORAVA Ova tri dodatka prehrani mogu naštetiti zdravlju srca
Bez obrzira na to koje su naše zdravstvene potrebe i ciljevi – od gubitka težine do boljeg sna – gotovo sigurno postoji…