Ljuti začini jedan su od recepata za dulji život
Rezultati objavljeni u časopisu Plos One, donose zaključak da osobe koje jedu ljute papričice imaju 13 posto manji rizik od prerane smrti, zahvaljujući kapsaicinu koji sadrže, a koji djeluje preventivno na artritis i kao odlična zamjena za tablete protiv bolova.
Jedan od autora istraživanja, Dr. Benjamin Litternberg, objasnio je da je iz skupine umrlih muškaraca čiji su podaci analizirani tijekom istraživanja, najmanje onih koji su umrli od srčanog udara, bolesti krvožilnog sustava ili moždanog udara.
Slične zaključke u korist kapsaicina donijelo je i istraživanje provedeno u Kini 2015. godine na gotovo 500 tisuća Kineza tijekom sedmogodišnjeg razdoblja. Osobe koje su jele ljutu hranu najmanje tri puta tjedno imale su za 14 posto manji rizik od prerane smrti u usporedbi s osobama koje ljutu hranu izbjegavaju.