Konzumirate li tamnu čokoladu? Bolja je za vid od mrkve!
Sudionicima istraživanja su testirani vid i mentalne sposobnosti nekoliko sati nakon što su pojeli čokoladu, a bolje rezultate su imali nakon što su jeli tamnu čokoladu. Znanstvenici su ovakve rezultate istraživanja pripisali sposobnosti flavanola da pojača dotok krvi u mozak i dotok krvi u očnu mrežnicu.
Osim što povoljno utječe na mentalne sposobnosti i vid, u prijašnjim istraživanjima je otkriveno da tamna čokolada pozitivno utječe i na kolesterol, rad trombocita i osjetljivost na inzulin.