Jedenje u restoranima povećava rizik od brojnih bolesti
Ftalati se često koriste za ambalažu namirnica kao i u drugim proizvodima, sapunima, šamponima, a njihova upotreba u izradi dječjih igračaka zabranjena je.
U ovoj studiji, o kojoj piše britanski Guardian, pokazalo je da se određena hrana, uključujući burgere i sendviče, može povezati s povišenim razinama ftalata, ali samo ako su kupljeni u restoranu, prodavaonici brze hrane ili u kafiću.
Poveznica je posebno jaka kada su u pitanju tinejdžeri, pokazalo je istraživanje. Adolescenti koji često jedu vani imaju 55 posto višu razinu tih kemikalija u usporedbi s vršnjacima koji se hrane kod kuće.
"Ova studija sugerira da je manja vjerojatnost da će hrana pripremljena kod kuće sadržavati visoku razinu ftalata", rekla je vodeća autorica istraživanja dr. Ami Zota sa sveučilišta Georgea Washingtona u američkom glavnom gradu.
NA VISOKOJ NOZI Vlasti u BiH na hotele i restorane lani potrošile skoro 27 milijuna KM
Vlast u Bosni i Hercegovini, ili da preciziramo, institucije i javna preduzeća na svim razinama koji su raspisivali natječaje u skladu sa…
NA ŠTO TROŠI REKTORAT? Spavaju kraj Trga bana Jelačića, a evo gdje se sve jelo i pilo prošle godine
Sveučilište u Mostaru početkom godine objavilo je godišnju obavijest o dodjeli ugovora za usluge hotelskog smještaja i…
TRAŽE VIŠE OD 100 RADNIKA McDonald’s otvorio dva nova restorana u Hrvatskoj
Lanac fast food restorana McDonald’s otvorio je ovih dana još dva restorana, i to na autocesti Varaždin – Zagreb. Sad ih…
BEZ PUNO KALORIJA Hrana koja će vas zasititi
"Istraživanja pokazuju da osjećaj sitosti stvara količina pojedene hrane, a ne broj unesenih kalorija. To znači da možete smanjiti količinu…
NIZ KOMPLIKACIJA Zbog čega neki ljudi umiru od posljedica sezonske gripe?
U zadnjih deset godina svake je sezone u SAD-u evidentirano između 21.000 i 51.000 smrtnih slučajeva od posljedica gripe Teški oblici…
NUTRICIONIST UPOZORAVA Ova tri dodatka prehrani mogu naštetiti zdravlju srca
Bez obrzira na to koje su naše zdravstvene potrebe i ciljevi – od gubitka težine do boljeg sna – gotovo sigurno postoji…