Bademi i čokolada protiv kolesterola
... sugerira istraživanje provedeno u SAD na Penn State University. Novi rezultati su dobiveni praćenjem 31 pretilog ispitanika u razdoblju od gotovo četiri mjeseca.
Pokazalo se kako dodavanje badema svakodnevnoj tipičnoj "zapadnjačkoj" prehrani dovodi do 7-postotnog smanjenja koncentracije tzv. lošeg (LDL) kolesterola u krvi.
Kombiniranje badema s tamnom čokoladom i velikim udjelom kakaa je također imalo pozitivan učinak na koncentraciju LDL kolesterola, dodaje Journal of the American Heart Association. Znanstvenici naglašavaju kako je unos badema i tamne čokolade potrebno ograničiti na manje od 300 kalorija dnevno.