5 dodatnih razloga za uživanje u crnom vinu
Snižava kolesterol
Crno vino sadrži flavonoide, koji se nalaze i u crvenom grejpu i kakaovcu, a koji djeluju kao snažan antioksidans smanjuju razinu LDL - loših kolesterola. Saponini - spojevi iz kožice grožđa, koji tijekom fermentacije zaostaju u vinu, zaslužni su za smanjenu apsorpciju kolesterola u krvi.
"Kožica crvenog grožđa zaslužna je za snižavanje razine šećera u organizmu"
Štiti srce i krvne žile
Antioksidansi u crnom vinu koji se zovu polifenoli, pomažu u zaštiti krvnih žila, a samim time i srca. Žile čine fleksibilnijima te sprječavaju nastajanje ugrušaka u krvi, odnosno djeluju poput Aspirina.
Kontrolira razinu šećera u krvi
Kožica crvenog grožđa zaslužna je za snižavanje razine šećera u organizmu. Ona je bogata resveratrolom koji pomaže kod reguliranja šećera u krvi, što je naročito važno za dijabetičare jer povećati osjetljivost tijela na inzulin.
Potiče pamćenje
Osim što snižava krvni tlak i regulira šećer resveratrol pomaže i kod pamćenja. Vino poboljšava cirkulaciju što uzrokuje i dobru prokrvljenost mozga.
Pomaže kod mršavljenja
Crno vino sadrži piceatanol - sastojak koji poboljšava probavu. Iznimno je dobro kao napitak za vrijeme jela jer svojom kiselinom doseže razinu kiseline želučanog soka i tako pridonosi boljoj probavi hrane. Sastojak piceatanol usporava rast masnih stanica u organizmu.