Show

Sočna i kremasta povrtna musaka

povrtna musaka, recept, Tikvice i patlidžani, patlidžan, Tikvice i patlidžani, slana jela
Sočna i kremasta povrtna musaka spremljena od najdražih ljetnih plodova.

Tikvice i patlidžani slažu se u mnogo kombinacija, a upravo u povrtnoj musaki predstavljaju savršen spoj okusa koji daju kremoznost i sočnost o kakvoj ste sanjali. Patlidžani neka zamijene tijesto, a tikvice meso. Cimet će dati ukusan zaokret cijeloj priči, a ribani sir po vašem izboru zadužen je za divno rastezanje na koje nitko ne može ostati ravnodušan. Povrtnu musaku poslužite uz hrskavi tostirani kruh i sezonsku salatu od krastavaca i grčkog jogurta. Vjerujte, nećete pogriješiti.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sastojci:

1 manji patlidžan
1 tikvica
1 rajčica
2 režnja češnjaka
1 luk
Maslinovo ulje
Ribani sir
Prstohvat cimeta
Sol, papar
Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Na ulju zagrijte maslinovo ulje pa kad se zagrije, dodajte polovicu patlidžana koji ste narezali na plošle i pecite dok ne posmeđi s obje strane.
Maknite s vatre i ponovite postupak s ostatkom patlidžana.
Kada ste gotovi s patlidžanom, nasjeckajte luk i tikvice, posolite pa pirjajte dok povrće ne omekša.
Dodajte sjeckani češnjak, rajčicu, prstohvat cimeta i papar.
Po kalup stavite dio umaka s tikvicama, prekrijte ploškama patlidžana pa pospite ribanim sirom.
Ponavljajte postupak dok ne ostanete bez sastojaka, ali tako da sir bude na vrhu.
Pecite dok ne dobije zlatnu koricu.
Dobar tek!

recept povrtna musaka Tikvice i patlidžani
Vezani članci
Najnovije
Vezani članci