Show

Oduševite svoje ukućane i pripremite punjenu bundevu

bundeva, recept, punjena bundeva, bundeva, punjena bundeva, slani recepti, recept
Kao niti finim receptima od kojih svima rastu zazubice. Ne propustite probati niti punjenu bundevu. Vaši će ukućani biti oduševljeni!

Sastojci potrebni za 4 osobe:
1 bundeva srednje veličine (oko 1.5 kg)
250 g miješanog mljevenog mesa
glavica luka
2 češnja češnjaka
2 nasjeckane rajčice (može i pelati)
200 mi povrtnog temeljca
fetta sir
naribani sir (gouda)
100 g milerama
100 g riže dugug zrna
začini po želji: sol, papar, slatka paprika, curry, chili papričice

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Priprema:

Bundevu operite, odrežite "poklopac" i izvaditi sjemenke. Izdubite meso pazeći da ostavite debljinu oko 1.5 cm. Skuhajte rižu i odložite ju sa strane.
Meso prodinstajte na luku, češnjaku i začinima. Dodajte naribane dijelove bundeve koje ste izdubili. Pržite miješajući dok se meso ne usitni. Dodajte povrtni temeljac i paradajz, mileram, rižu i fetu. Smjesu dobro izmiješajte i njome napunite bundevu.
Pokrijte alu folijom i pecite na 200°C, oko 45 do 60 minuta tj. dok meso bundeve ne omekša. Pred kraj pečenja bundevu možete poklopiti odrezanim vrhom s peteljkom ili preko svega naribajte sir i pecite još otprilike 15-30 minuta na 180°C.

Ordinacija.hr/Magazin.hr

recept bundeva punjena bundeva
Vezani članci
Najnovije
Vezani članci