Show

Neobičan, ali vrlo ukusan, zdrav i jednostavan: Kolač od mrkve

mrkva, Kolač od mrkve, kolač, desert
Posebno kad pročitate što sve ide unutra i kako je u konačnici ukusno

Specifičnost ovog kolača je to što je jedan od glavnih sastojaka za njegovu pripremu mrkva.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Mrkva je vrlo zdrava namirnica koja nam je dostupna tokom cijele godine, a u hladnjaku ju možete čuvati do dva tjedna. Bogata je hranjivim tvarima i niskokalorična - 1 šalica sirove mrkve sadržava samo 52 kalorije. Sve su to dobri razlozi da isprobate ovaj recept.

Sastav:

Tijesto:

● 3 jaja
● 50 g šećera
● 220 g brašna
● 1 žličica kardamoma ili cimeta
● 1/2 vrećice praška za pecivo
● 200 g rastopljenog maslaca
● 300 g sitno naribane mrkve

Glazura:

● 125 g maslaca sobne temperature
● 125 g krem sira (može i svježi kravlji, ali onda neće biti glatka krema, nego grudičasta)
● 3 žlice šećera u prahu
● 1 vanilin šećer

Priprema:
Pjenasto pomiješati jaja i šećer, a potom sve suhe sastojke i na kraju umiješati mrkvu i rastopljeni maslac.
Smjesu izliti u pleh i peći oko 20 minuta na 200 stupnjeva. Za to vrijeme smiješati glazuru.
Kada je gotov, biskvit treba pustiti da se ohladi (ne mora biti leden, ali ne smije biti vruć da ne rastopi glazuru) i onda ga premazati

mrkva kolač desert Kolač od mrkve
Vezani članci
Najnovije
Vezani članci