Show

Male orahnjače

prhke orahnjače, Orahnjača i makovnjača, recepti, deserti
Sastojci:

Prhko tijesto:
400 g oštrog brašna
200 g margarina
60 g šećera
2 žumanjka
180 ml kiselog vrhnja
1 prašak za pecivo
1 limun - ribana korica

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Fil:
300 g mljevenih oraha
250 g šećera
1 vanilin šećer
100 ml mlijeka
2 žlice ruma
2 bjelanjka - snijeg

50 g margarina za premazivanje
šećer u prahu za posipanje
Priprema:

Pjenasto umutiti margarin sa žumancima, šećerom i vanilin šećerom, dodati vrhnje i ribanu limunovu koricu. Dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo te umijesiti glatko tijesto. Gotovo tijesto staviti da odstoji 30 minuta u hladnjaku.

Za to vrijeme pripremiti fil. Pomiješati mljevene orahe, šećer i vanilin šećer pa preliti kipućim mlijekom pa dobro izmiješati. Dodati rum i snijeg od bjelanjaka, izmiješati i ostaviti da se malo ohladi.

Uključiti pećnicu na 200 st.C da se zagrije.

Tijesto podijeliti na tri jednaka dijela. Svaki dio razvaljati, premazati trećinom fila i zarolati. Rolade staviti u namašteni pleh te svaku premazati otopljenim margarinom. Peći ih na 200 st.C oko 25-30 minuta.

Pečene posipati šećerom u prahu. Može ih se raditi ranije pa spremiti u foliju ili u zamrzivač

recepti Orahnjača i makovnjača deserti prhke orahnjače
Vezani članci
Najnovije
Vezani članci