Krumpir iz pećnice: Ličke 'pole'
No,jednako tako će poslužiti i 'jasenički' ili bilo koji domaći iz vašeg vrta. S obzirom da imam domaći, rijetko kupujem, a 'pole' su za prste polizat.
Još ako je mladi mmmmm....
Sastojci:
75 dag krumpira
maslac
sol
Priprema:
Krumpir srednje veličine dobro operite (najbolje četkicom), prerežite po duljini napola, posolite, stavite u jače zagrijanu pećnicu na rešetku i pecite oko pola sata - već prema tome kako je krumpir debeo. Pečene 'pole' poslužite s maslacem ili kao prilog kuhanom kiselom kupusu.
Savjet
Pred kraj pečenja možete na pole staviti i ploške polumasnog sira (trapista, gaude ili edamera).
Starinske 'pole' oduševljavaju ljubitelje krumpira zbog jednostavnosti i zbog toga što krasno pristaju i najraskošnijem mesu, povrću, ali i posve jednostavnim i štedljivim kombinacijama sa sirom i slaninom te same uz raznovrsnu svježu salatu.
Dobar tek ....
LAGANO SE TOPE Trik za najfiniji pečeni krumpir
Slasni krumpiri s okusom češnjaka i sira – možete li zamisliti nešto bolje od toga? Poslužite ovaj krumpir uz pečeni odrezak…
DONOSIMO RECEPT Isprobajte wok s kozicama i povrćem
Ako ste ljubitelj zdrave kuhinje i nije vam problem probati nesvakidašnje jelo, onda ovaj recept može biti upravo za vas. Naime, riječ je…
JELO 'NA BRZAKA' Umak s kestenima hit je sezone, evo kako ga možete pripremiti
Tjestenina s kestenima i gljivama odličan je izbor za ručak ili večeru "na brzaka". Priprema ne može biti jednostavnija, a da napravite ovaj…
DOČEK NOVE GODINE U MOSTARU Saša Kovačević i 'Zoster' uvode Mostarce u 2025. godinu, stižu i 'Prljavci'
U novu 2025. godinu Mostarce i njihove goste uvest će svojim nastupima mostarstka grupa 'Zoster', ali i popularni regionalni pjevač Saša…
PRKOSI TRADICIJI Imotski ima najbolje svatove, ali ovakav ulazak u salu je jedinstven
Ulazak barjaktara u svatove u Imotskom tradicionalno je poseban trenutak, no ovaj put je doživio neočekivan obrat. Barjaktar, u rukavicama za…
VIDEO NEOBIČAN ULAZAK U SALU Mladence dočekala himna Lige prvaka i ekipa u nogometnim dresovima
Ulazak mladenaca u salu jedan je od posebnijih događaja uz prvi ples na svečanoj svadbenoj večeri. Svaki par izabere neku svoju posebnu pjesmu,…