Keksić s neodoljivim okusom čokolade
Sastojci:
200 grama glatkog brašna
1 čajna žličica praška za pecivo
2 jaja
200 grama čokolade za kuhanje
100 grama maslaca
100 grama šećera (kristal i u prahu)
1 vanlin šećer
prstohvat soli
Priprema
Čokoladu i maslac otopite zajedno na pari. Zatim dodajte jaja, šećer i vanilin šećer pa sve dobro izmiksajte.
Na kraju kuhačom umješajte brašno i prašak za pecivo.
Smjesu zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 2 sata.
Od smjese radite male kuglice i uvaljajte ih u kristal i potom šećer u prahu.
Pecite ih na 170 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici 10ak minuta.
U slast!