Iz bakine kuhinje: Medena pita s makom
SASTOJCI
Kore:
200 g margarina
250 g šećera
500 g brašna
3 žlice meda
1 jaje
1 žličica sode bikarbone
Srednja kora:
4 jaja
4 žlice šećera
4 žlice brašna
1/2 praška za pecivo
limunova korica
KREMA
500 ml mlijeka
4 žlice brašna
200 g šećera
150 g mljevenih keksa (petit)
150 g maka
250 g margarina
GLAZURA
1 žlica svinjske masti
100 g čokolade za kuhanje
Priprema
Umijesite tijesto i podijeliti ga na dva dijela, te ga ga ispecite. Pomiješajte sastojke za srednju koru i izlijte u posudu za pečenje.
Razmutite malo mlijeka s brašnom, a ostatak mlijeka sa šećerom, pa stavite da zavrije, a zatim zakuhajte ostatak mlijeka pomiješanog s brašnom.
Kada mlijeko zavrije i malo se ohladi stavite mak i ostavite da se sve ohladi. Dodajte margarin i kekse, te premažite kore, a u sredinu stavite pečenu srednju koru.
Na kraju otopite čokoladu na masti i prelijte pitu, te ostavite da se ohladi i stvrdne.
JELO 'NA BRZAKA' Umak s kestenima hit je sezone, evo kako ga možete pripremiti
Tjestenina s kestenima i gljivama odličan je izbor za ručak ili večeru "na brzaka". Priprema ne može biti jednostavnija, a da napravite ovaj…
FOTO/VIDEO Obožavamo smokve na sve načine, a sad kad su u sezoni možete pripremiti i ovaj fantastičan recept za slatko od smokve
Smokve koje u Hercegovini rađaju u izobilju jedna su od omiljenih voćaka mnogima. Stup mediteranske prehrane, slatke, hranjive, ukusne i…
GOTOVA ZA TREN Torta od jagoda i banana koja se ne peče
Ovo je valjda jedna od najednostavnijih torti koje možete napraviti, a toliko je ukusna da ćete je pripremati često. Odlična je za toplije dane…
DOČEK NOVE GODINE U MOSTARU Saša Kovačević i 'Zoster' uvode Mostarce u 2025. godinu, stižu i 'Prljavci'
U novu 2025. godinu Mostarce i njihove goste uvest će svojim nastupima mostarstka grupa 'Zoster', ali i popularni regionalni pjevač Saša…
PRKOSI TRADICIJI Imotski ima najbolje svatove, ali ovakav ulazak u salu je jedinstven
Ulazak barjaktara u svatove u Imotskom tradicionalno je poseban trenutak, no ovaj put je doživio neočekivan obrat. Barjaktar, u rukavicama za…
VIDEO NEOBIČAN ULAZAK U SALU Mladence dočekala himna Lige prvaka i ekipa u nogometnim dresovima
Ulazak mladenaca u salu jedan je od posebnijih događaja uz prvi ples na svečanoj svadbenoj večeri. Svaki par izabere neku svoju posebnu pjesmu,…