Čokoladne kuglice bez šećera vrlo je jednostavno napraviti
Sastojci:
-250 g tamne čokolade
-130 ml slatkog vrhnja
-žličica kurkume
-2 žličice maslaca
-ribana kora nešpricane naranče.
Priprema: Slatko vrhnje zakuhajte gotovo do vrenja pa maknite s vatre. U to umiješajte čokoladu koja se mora potpuno rastopiti. Dobit ćete glatku kremu kojoj dodajte maslac, kurkumu i naribanu narančinu koru. Izmiksajte i izlijte u posudicu pa ostavite da se ohladi u hladnjaku barem dva sata. Zatim žličicom vadite smjesu i oblikujte kuglice koje prema želji uvaljajte u glazuru ili slatke mrvice.