Čokoladna torta s lješnjacima za balansiranje hormona
Nadalje, s ovim desertom zasigurno ćete ublažiti osjećaj stresa koji je prisutan kod većine ljudi koji nastoje uhvatiti korak sa sve užurbanijim načinom življenja, a samim time kortizol neće imati utjecaj na dodatno nakupljanje masnih naslaga u vašem tijelu.
Dakle, s ovom tortom ćete direktno i indirektno utjecati na balansiranje hormona u vašem tijelu.
Sastojci:
-120 g zobenog brašna
-80 g lješnjaka
-60 g whey proteina
-20 g čokolade za kuhanje
-4 jaja
-2 bjelanjka
-2 čajne žlice kokosovog maslaca
-1 čajna žlica stevije u prahu
-1 vrećica praška za pecivo
Priprema:
1. U čvrsti snijeg izmiksajte 6 bjelanjaka, a u pjenastu smjesu 4 žumanjka, kokosov maslac, whey protein, i steviju.
2. 40 g lješnjaka nasjeckajte na sitne komadiće, dok preostalih 40 g sameljite.
3. Na pari rastopite čokoladu za kuhanje.
4. Sve sastojke kuhačom sjedinite u kompaktnu smjesu, koju potom ulijte u kalup za pečenje kojeg prethodno premažite s malo kokosovog maslaca.
5. Pećnicu zagrijte na 180 °C i pecite tortu u trajanju od 30 min
Ova torta bogata je proteinima, mastima i vlaknima, ali i neodoljivim okusima i mirisima.
Ukoliko tortu poslužite toplu u potpunosti ćete uživati u njenoj kremastoj čokoladnoj teksturi.
Dobar tek!