Zanimljivo

Većina ljudi griješi, ovako treba odmrzavati hranu!

zamrzivač, ušteda, trik, ljudi, griješiti , odmrzavanje, hrana, hrana, duboko zamrzavanje, namirnice, zamrzavanje

No, prema norveškim znanstvenicima, to definitivno nije najbolji način, već je znatno bolje držati se recepta naših baka - i zamrznutu namirnicu staviti u vodu. "Ako planirate kuhati hranu odmah nakon odmrzavanja, nema boljeg od odmrzavanja u vodi", kaže Susanne Ekstedet sa Instituta za tehnološka istraživanja u Gothenburgu. Pravilna metoda uključuje zatvaranje namirnice u plastičnu posudu ili vrećicu i potapanja je u hladnu vodu iz slavine, budući da je voda odličan vodič.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Rezultat je ne samo zdravija, već i ukusnija hrana, ističe Ekstedet. Ne postoji niti jedan znanstveni razlog zbog kojeg bi hranu iz zamrzivača selili u hladnjak.

Da i ne kod odmrzavanja hrane

-Uvijek potpuno odmrznite namirnice prije kuhanja.

-Očistite i dezinficirajte sudoper nakon što se u njemu odmrzavali hranu.

-Uvijek koristite hladnu, a ne toplu vodu za odmrzavanje Sve namirnice obavezno treba smrznuti prije isteka roka trajanja na njima Nikad ne zamrzavajte već jednom odleđene namirnice poput mesa i ribe.

Izvor: express.hr

hrana ljudi odmrzavanje griješiti
Vezani članci
Najnovije
Vezani članci