Ovaj namaz osvojio je cijeli svijet
Za pravu tapenadu vam treba dvadesetak dag crnih maslina bez koštice, 4 jušne žlice ukiseljenih kapara, jedan filet usoljenog inćuna, sok polovice limuna, malo listova svježeg bosiljka, papar (ili čili) i sol i pet žlica maslinova ulja.
Priprema je jednostavna: sve sastojke stavite u blender i sameljite dok ne dobijete namaz-paštetu.
maslina.slobodnadalmacija.hr