SREDIŠNJI DOGAĐAJ LJETA U HERCEGOVINI: Mostar Wine Fest

Događaj će biti održan u organizaciji LUX Business Bara, Bar Akademije i From
Herzegovina with love, na lokaciji na kojoj se nalazi LUX Business Bar, u atrijuu i na
terasi Intera T.P., Bišće Polje b.b. u Mostaru.
Idejna koncepcija Mostar Wine Festa je okupiti sve vinare, hotelijere, restoratere,
sommeliere i ugostitelje ali i sve druge ljubitelje vina i onoga što se uparuje sa vinom
jako dobro, gastro sireva, autentičnih mesnih delikatesa, čokolade i inteligencije.
Cilj festivala je networking, suradnje, uvezivanje i promocija novih ideja u vinarstvu i
ugostiteljstvu.
Također, planirano je uparivanje vina sa hranom i ocjenjivanje vina po sljedećim
kategorijama:
1. Top 3 Steak Pairing Red Wine;
2. 3 Most avantgarde Rosé wines of Herzegovina (gdje prednost dajemo
domaćim sortama od kojih je kreiran Rosé);
3. Top 3 Fish pairing White;
4. Top 3 Any time of day Whites;
5. Top 3 Any time of the day Reds;

"Ispred organizacije Mostar Wine Festa želio bih naglasiti da će ovaj festival biti nešto
novo, nešto neviđeno dosad budući smo uspjeli organizirati ovaj događaj u gradu koji
je centar Hercegovine, koje je prije svega, vinska zemlja, a vino je priča od milijun
dolara, te je zaslužila da se napokon ispriča ta vinska priča, jer zajedno smo jači.
Pozivam sve vinare, kako i izlagače koji mogu izlagati na Mostar Wine Festu, da
dođu, ne samo oni iz Hercegovine, nego i iz regije te da ova priča iz godine u godinu
može rasti na respektabilnu europsku scenu", kazao je Kristian Marić, vlasnik LUX
Business Bara, gdje će se festival i održati.

"Idejni koncept Mostar Wine Festa je networking između vinara i restoratera,
generalno ugostitelja te povezati što više ljudi da zaključe što više poslova, napraviti
fine dinning restoran na otvorenom, tj. simulirati ga, te sa našim partnerima iz
restoranske industrije iz BiH napraviti najukusnije steakove, najukusnija jela od ribe,
jela od paste, koja će onda naš ocjenjivački panel kušati, testirati zajedno sa vinima
koja su donijeli naši vinari, da bi vidjeli koji je to najbolji crveni steak pairing koji
imamo, kad su u pitanju crvena vina, bijeli pasta pairing i riba pairing, kad su u pitanjubijela vina iz BiH, te još tri kategorije", kazao je Nebojša Lazarević, vlasnik Bar
Akademije, te jedan od organizatora Mostar Wine Festa.

"Hercegovina je zemlja ogromnog potencijala, ali potencijal bez upornog rada ne
znači ništa. Mostar Wine Festival će pokazati kako postoje ljudi koji istinski vole
Hercegovinu, ali i ljudi koji su spremni raditi na njezinoj promociji kao mediteranske
plodne zemlje u koju želite doći da napunite baterije", izjavila je Marija Ćeškić,
osnivačica branda From Herzegovina with love.

Organizatori pozivaju sve zainteresirane na prvi Mostar Wine Fest, festival koji ima
za cilj popularizaciju naših vina na domaćim i stranim tržištima, predstaviti ih na
engleskom i drugim stranim jezicima, snimiti promotivni materijal, te predstaviti se
kao najčistija, najavangardnija i najoriginalnija, očuvana regija Europe, kao i da
sudjeluju u bogatoj tomboli.

hercegovina.info