U Sinju je otvoren Deveti nacionalni sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda

Grude, pršuti, krađa, Aerosteak, lopovi ukrali, na meti lopova, provala, Zamet, rijeka, pršut, panceta, Tomislavgrad, krađa, pršuti, meso, pčele, zima, vrijeme, Sinj, Deveti nacionalni sajam pršuta, suhomesnati proizvodi, Istarski pršut, pršut, Internacionalni sajam pršuta (ISAP), Istarski pršut, Europski registar
Izložene su i ostale delicije: sir, maslinovo ulje, soparnik, uštipci, vino, kao i autohtoni suveniri i rukotvorine žena iz cetinskog kraja.

Dvodnevnu manifestaciju koja se održava u organizaciji Poduzetničkog centra Sinj i pod visokim pokroviteljstvom predsjednika Republike te ministarstva poljoprivrede i poduzetništva svečano je otvorila pomoćnica ministra poljoprivrede Božica Rukavina.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

U sklopu sajma organizirano je i ocjenjivanje kvalitete i specifičnosti pršuta pojedinih proizvođača. Pršute ocjenjuje komisija u kojoj su renomirani stručnjaci na čelu s prof. dr. sc. Mirkom Gugićem, koji je rekao kako je ugodno iznenađen kvalitetom ovogodišnjih izloženih pršuta.

Sutra će biti dodjela nagrada i priznanja najboljim pršutarima.

Već tijekom prvih sati sajam je ugostio iznimno velik broj posjetitelja.

hrt.hr