U Sinju je otvoren Deveti nacionalni sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda
Dvodnevnu manifestaciju koja se održava u organizaciji Poduzetničkog centra Sinj i pod visokim pokroviteljstvom predsjednika Republike te ministarstva poljoprivrede i poduzetništva svečano je otvorila pomoćnica ministra poljoprivrede Božica Rukavina.
U sklopu sajma organizirano je i ocjenjivanje kvalitete i specifičnosti pršuta pojedinih proizvođača. Pršute ocjenjuje komisija u kojoj su renomirani stručnjaci na čelu s prof. dr. sc. Mirkom Gugićem, koji je rekao kako je ugodno iznenađen kvalitetom ovogodišnjih izloženih pršuta.
Sutra će biti dodjela nagrada i priznanja najboljim pršutarima.
Već tijekom prvih sati sajam je ugostio iznimno velik broj posjetitelja.
hrt.hr