FOTO Magareće mlijeko počeli su proizvoditi za potrebe obitelji, a sada je traženo u cijeloj Europi
![farma magaraca Berkovići](/img/repository/2024/05/image_1024x1024/farma-magaraca-berkovici_68417037.jpg)
Dobroslav Lučić iz Berkovića jedini je uzgajivač magaraca i proizvođač magarećeg mlijeka u istočnoj Hercegovini. Proizvodnjom ovog ljekovitog mlijeka počeo se baviti nakon što se uvjerio u njegovu čudotvornost kada mu je mlađi sin tijekom pandemije imao teški oblik korone, a loša klinička slika popravila se nedugo nakon što je počeo svakodnevno piti magareće mlijeko.
"Ideja je došla od starijeg sina, s obzirom na to da je vladala korona i mlađi sin je dobio teži oblik korone i završio u bolnici, imao upalu pluća s obje strane, kašljao je i imao temperaturu. Stariji sin je tada krenuo u potragu za magarećim mlijekom. Teže se moglo nabaviti, s obzirom na to da je bila korona, bila je velika potražnja. Mlađi sin je to pio dok je bio u bolnici i automatski mu je kašalj prestao i kroz par dana pluća su se počela čistiti. Baš mu je doktor rekao da se naglo popravlja, a on mu je rekao da pije magareće mlijeko, a doktor mu rekao da samo nastavi, da je čuo i on da je dobro. Tako da, čini mi se, da ga je magareće mlijeko spasilo”, priča nam Dobroslav za Hercegovina.info.
Nakon toga, Dobroslav sa sinovima odlučuje nabaviti magarce kako bi imali magareće mlijeko za potrebe obitelji. Danas je Dobroslav jedini uzgajivač magaraca i proizvođač magarećeg mlijeka na području istočne Hercegovine.
Brojne koristi od mlijeka
“Stariji sin mi je rekao kako bi bilo dobro da nabavimo magarad jer to je zdravo i korisno mlijeko, pošto su u njega djeca baš osjetljiva, stalno je neko na inhalatoru bilo, ima četvero djece, kako su počeli magareće mlijeko piti, nikad više inhalator upotrijebili nisu. Magareće mlijeko je dobro za bronhitis, astmu, kašalj, alergiju i za imunitet. Dosta popravlja imunitet. Kod mene često uzimaju roditelji koji trebaju slati dijete u vrtić, pa kupuju mlijeko prije toga kako bi dijete imalo što jači imunitet. Ima neku ljekovitost u sebi, vidim i na sebi, i ja ga pijem zimi, nikad se ne nakašljem, čitavu zimu, a prije bih znao kašljati po tri mjeseca”.
Magareće mlijeko iz domaćinstva Lučić stizalo je u razne krajeve, pa čak i u europske države. Oni koji su jednom probali, po pravilu su ga ponovo naručili.
“Odsvakuda ljudi od mene nose mlijeko. Nose iz Ljubinja, Trebinja, Bileće, Mostara, Sarajeva. Išlo mi je mlijeko čak i u Austriju i u Njemačku. Svi su zadovoljni, čak i s poklonima u znak zahvalnosti navrate ovdje kod mene. Meni je najbitnije da njima pomaže magareće mlijeko, naravno posebno mi je drago zbog djece''.
Magarci se primarno nisu uzgajali za proizvodnju mlijeka. S obzirom na konfiguraciju terena u Hercegovini, u prošlosti su se uglavnom koristili za nošenje tovara. Modernizacija je utjecala na smanjenje njihovog broja, tako da ih danas skoro i nema na području Hercegovine.
'Ljudi kažu da ništa nije skupo, kad pomaže'
“Nisu oni puno zahtjevni za održavanje. Nisu od velike hrane, mada ja dajem i zob i prekrupu, sijeno, mekinje, djetelinu. Ako daš ti njima, dat će i oni tebi. Često se dogodi da ih po noći muzem jer dosta mušterija traži da mu ujutru bude spremno mlijeko, tako da znam u 2-3 sata po noći da ih pomuzem. Mlijeka od magarice se inače ne prokuhava, tako da je higijena jako važna. Obvezno pranje ruku i vimena. Prvi mlazovi se prosipaju prilikom muženja i tako...”
Ipak, magarice daju vrlo male količine mlijeka. U prosjeku 1,5 do 2,5 dl dnevno. Upravo zbog toga ovo mlijeko je izuzetno skupo, točnije zlata vrijedno.
“Pa solidno daju. Ja sam zadovoljan. Sve zavisi od hrane. Neki prosjek kod mene je oko 2 dl dnevno. Nekad i više. Sve zavisi. Dosta vodim računa o njima, tako da i više mlijeka daju. Kad je loše vrijeme, kiša i hladno, ja njih ne puštam iz štale. Dosta su osjetljivi, tako da je odmah manje i mlijeka. Ako im je toplo, udobno i fino, odmah i više mlijeka daju. Litra je kod mene 100 KM. Ljudi kažu da ništa nije skupo, kad pomaže.”
Ovaj vitalni osamdesetdvogodišnjak danas ima osam magarica i jednog magarca, a njegova farma magaraca vremenom postaje sve brojnija pa se uskoro očekuje da postane bogatija za još tri člana. Dobroslav Lučić je vrijedni domaćin vedrog duha koji sve obveze koje donosi život na selu ispunjava s osmijehom na licu uz konstataciju da je život na selu lijep i koristan za one koji hoće raditi.
Pri preuzimanju teksta, obavezno je navesti hercegovina.info i autora kao izvor te dodati poveznicu na autorski članak.