Jeste li probali hercegovački sir iz mijeha?
To je genijalan sustav za čuvanje i transport lako kvarljivog prehrambenog proizvoda. Sir iz mijeha ima specifične organoleptičke karakteristike.…
Ponos svake trpeze u Hercegovini: Sir iz mijeha
Ovaj proizvod se priprema isključivo u Hercegovini, što mu daje posebnu važnost i ističe ga kao gastronomsku autentičnost ovog kraja. Priprema…
Nevesinjac Miroslav Glogovac pravi jedinstven sir u svijetu
Ovaj sir, poznat kao „sir iz mjeha", na prostorima visoke Hercegovine pravi se preko tisuću godina i nezaobilazna je namirnica na hercegovačkim trpezama, piše 6yka.com. U…