Poslastica obiteljske trpeze: Varganj
Po nutritivnoj vrijednosti gljiva odgovara hranjivoj vrijednosti povrća, a u najbogatije vrste proteinima od jestivih gljiva spadaju &scaron…
Recept: Gužvara sa puretinom
Sastojci: za 4 osobe 50 - 60 dag purećeg filea 2 žlice ulja 50 dag šampinjona 2 žlice ulja 2 žlice maslaca 1 srednje velika glavica luka 3…