Za prste polizati: Hercegovačka pogača ispod sača
U specifičnom okruženju hercegovačkog krša specifične su i namirnice od kojih se prave najrazličitiji herecegovački specijaliteti. Pogača…
Za ljubitelje pikantnih okusa: Pogača od puretine i povrća
Sastojci (za punjenje):• 500 g mljevene puretine• 1 crvena paprika• 1 glavica luka• ½ žličice curryja• 1 dl bijelog…
Jedinstveni recept Jamieja Olivera: FOCACCIA
Evo recepta Jamieja Olivera,Sastojci za tijesto30 g svježeg kvasca30 g meda625 ml mlake vode500 g oštroga brašna500 g glatkoga brašna30 g solijoš malo brašna…
Recept: Pogača od blitve
Sastojci: 4 lista tankih kora, 1 kg blitve 5 žlica maslinova ulja, peršin, sol Priprema: Oprati i sitno narezati blitvu i peršin. Razvući tanko tijesto u obliku lima u kojem će se…
Pogača za svaku priliku
Priprema: U većoj zdjeli pomiješati brašnoo sa šećerom, kvascem pa dodati sol...u manjoj posudi izmiješati vodu, mlijeko i ulje, dodati kiselo vrhnje pa sve sipati u bra…
Neuništivi bosanski duh: Pogledajte Operaciju Pogača u Maglaju
Na video snimku koji je objavljen na Youtubeu, može se vidjeti šta znači prava snalažljivost. Iako su kuće udaljene jedna od druge svega nekoliko metara, fizički se do njih nije moglo doći. …