#kulen

Receptura pravog domaćeg kulena

Receptura pravog domaćeg kulena

Od najboljeg mesa (plečke ili buta) napravi se smjesa začinjenog mesa i time se napuni slijepo crijevo. Receptura pravog domaćeg kulena, kao i okus,…

Dan kad je kulen bio popularniji od Messija!

Dan kad je kulen bio popularniji od Messija!

Sedam godina mukotrpnog rada trebalo je proći kako bi se baranjski kulen našao u društvu respektabilnih proizvoda koji su dobili odobrenje EU komisije za registraciju oznake izvornosti…

 Europa vapi za našom kulenovom sekom

Europa vapi za našom kulenovom sekom

EKOCERTIFIKAT ZA SUHOMESNATE PROIZVODERiječ je konkretno o ekološkom kulenu, kulenovoj seki, slanini, čvarcima i masti. - Nakon dvije godine, došli smo i do prvog ekocertifikata za na…