Kuhana jaja su zakon, no ovaj je način pripreme još bolji
Jaja su jedna od savršenih namirnica jer su vrlo zdrava, mogu se jesti kad god i s čim god poželite, a ujedno se i vrlo lako pripremaju. Već…
Koliki je 'rok trajanja' kuhanih jaja
No, rijetko je tko svjestan činjenice da su kuhana jaja imaju znatno kraći rok od onih svježih, upozoravaju stručnjaci. Naime, osnovno je pravilo…
Najukusnija jaja koja jednostavno morate imati na svom proljetnom meniju
Teško je zamisliti uskrsno jutro bez tradicionalnih namirnica poput šunke, mladog luka te neizostavnih ‘vražjih jaja' koja svake godine iznova oduševljavaju okusom i…
Zašto su neka smeđa, a neka bijela i razlikuju se osim u boji ljuske i u okusu?
Kao dodatak jelima, dio slastica ili pripremljena na razne načine, jaja su oduvijek nezamjenjiva namirnica. Jaja sa smeđom ljuskom kod nas su najuobičajenija, iako u posljednje vrijeme u ponudi ima i…
Kako savršeno skuhati jaje?
Ako volite jaje u meko i radije ga jedete u ljusci, a ne oguljeno, namjestite sat na četiri minute. Ako volite jaje čiji se bjelanjak već oblikovao, ali žutanjak je i dalje polutekući, namjestite…