Ništa bez umaka: Trik za pečenje velikih komada mesa na roštilju
Za pečenje debljih i većih komada mesa poput cijelog pileta, janjećeg buta ili rebara potrebno ih je prethodno marinirati i zapeći u pećnici. Kako ne…
3 super trika za roštiljanje bez roštilja
1. Uložite u kvalitetnu grill tavuNabavite tavu koja je napravljena od lijevanog željeza, a koja se dobro zagrijava te ravnomjerno distribuira…
Pečenje roštilja je umjetnost, i vještina koja se stječe iskustvom
Pečenje roštilja je umjetnost, i vještina koja se stječe iskustvom. Da biste ispekli kvalitetan komad mesa potrebno je izbjegavati greške s kojima se suočavaju brojni početnici. …
Otkrivamo kako izabrati najbolje komade mesa za roštilj
Hrvati za roštiljanje uglavnom koriste svinjetinu, teletinu i janjetinu. Iako dominiraju svinjska vratina i kare, sve je veća potražnja za junećim mesom koje je najzdravije. Važno je obratiti…
5 grešaka zbog kojih meso s roštilja ispada loše - 07.04.2016
Pečenje roštilja je umjetnost, i vještina koja se stječe iskustvom. Da biste ispekli kvalitetan komad mesa potrebno je izbjegavati greške s kojima se suočavaju brojni početnici. …
Savjeti za pripremu roštilja u zatvorenom prostoru
No, uživanje u okusu i mirisu roštilja moguće je i u prostoru u kojem boravimo, a da bismo pripremili kvalitetan obrok dobro je znati koje posuđe i namirnice koristiti u pripremi. Stoga,…
Zapalite vatricu: Pet savjeta za najbolji ljetni roštilj
1. Kupite kvalitetno mesoIstina, ono je skuplje, ali i mnogo bolje. Bolje je otići kod nekog mesara za kojeg znate da ima kvalitetno meso i platiti više, nego platiti manje a kupiti mačka u…
Dovoljno je imati konzervu piva, mljeveno meso, slaninu i roštilj
Dovoljno je da imate konzervu piva, mljeveno meso, slaninu i roštilj. Sve ostalo što možete dodati je plod vaše osobne mašte te vaše mogućnosti. Pogledajte video…
U ovome je tajna pripremanja zdravog roštilja: Bez kancerogenih spojeva
a oba spoja su povezana s većim rizikom nekih tumora. Zato stručnjaci savjetuju da meso pripremate s prirodnim antioksidantima, poput ružmarina, jer ćete tako smanjiti ili eliminirati prisustvo …