Tamnom čokoladom smanjujemo rizik od depresije
Umjereno konzumiranje tamne čokolade značajno smanjuje rizik od depresije, zaključila je skupina britanskih znanstvenika, a prenosi Daily…
Mlađi uz crnu čokoladu i crno vino
... kemijskih spojeva poput resveratrola, antioksidansa prisutnog u crnom vinu i tamoj čokoladi. Eksperimenti provedeni na sveučilištima u…
U narednih 40 godina svijet ostaje bez čokolade?
... toplijim vremenskim uvjetima. Kakaovac može da raste samo 20 stupnjeva sjeverno i južno od Ekvatora i da bi biljka opstala potrebni su posebni uvjeti u smislu vlage i dovoljno kiše. …
Idealan spoj: Crveno vino i tamna čokolada utječu na pomlađivanje
Istraživači s Univerziteta Exeter i Brighton tvrde da su otkrili tajnu za pomlađivanje neaktivnih starosnih ćelija i na taj način pomažu da osoba izgleda mlađe. Istraživači su primijenili spojeve…
Ovo je najjednostavniji trik kako da provjerite kvalitet čokolade
"Biznis Insajder" razgovarao je sa Angusom Kenedijem, urednikom časopisa "Kennedi's Confection", o tome kako procjeniti kvalitetnu čokoladu. - Sasvim je jednostavno provjeriti kvalitet čokolade.…
Pet mitova o čokoladi
Do 17. vijeka, čokolada je bila rezervirana za europsku elitu, koja je smatrala da ova tamna slastica ima hranjiva, ljekovita i afrodizijačka svojstva. Naravno, u tijeku duge povijesti čokolade…
Čokolada za doručak: Istraživanja pokazuju da je to dobro i za mozak i za liniju
A evo zbog čega bi trebao biti i najslađi: novo istraživanje kaže da redovito konzumiranje čokolade zapravo može poboljšati funkcije mozga. Da, ta slatka, ljepljiva poslastica za kojom se…
Čokolada od sada i u 'listićima' za sendviče
U pitanju su listići debljine oko 2 milimetra koji su lako topivi, a u pakiranju koje stoji oko 27 dolara nalazi se 12 komada po pet listića, prenosi Index.hr. Domišljati Japanci preporučuju…
Proizvedena čokolada koja se može koristiti i kao lijek
Kakao, koji je osnovni sastojak čokolade sadrži niz antioksidanata i minerala koji štite živčani sustav, spriječavaju mogućnost moždanog udara te snižavaju krvni tlak. Inače, zbog gorčine…
Crna čokolada i zeleni čaj
Znanstvenici sa sveučilišta Sjeverne Arizone (NAU) testirali su mentalne reakcije sudionika istraživanja tijekom kojega su oni konzumirali razne vrste čokolade s različitim udjelom kakaoa.…
Crna čokolada sa zelenim čajem je savršena za koncentraciju
... i zelenim čajem jer je to odlična kombinacija za podizanje energije, pokazalo je istraživanje. Znanstvenici sa sveučilišta Sjeverne Arizone (NAU) testirali su mentalne reakcije sudionika…