NA TRONU RIZIČNIH NAMIRNICA Zelena salata može izazvati veliko trovanje ljeti
Američki "Consumer Reports" objavio je listu 10 najrizičnijih namirnica, a analizirani su podaci o bolestima koje se prenose hranom. Te podatke sakupila je američka Uprava za hranu i lijekove i tamošnje ministarstvo poljoprivrede između 2017. i 2022. godine.
Pakovane u kesice
Vjerovali ili ne prvo mjesto na listi najrizičnijih namirnica zauzela je zelena salata, piše Zadovoljna.rs.
Trovanja povezana sa svježom zelenom salatom i salatama pakiranim u kesice (kao u supermarketima) izazvala su više smrtnih slučajeva nego bilo koja druga kategorija hrane u proteklih pet godina, izvijestio je američki „Consumer Reports“.
Jedan vjerojatni izvor kontaminacije je voda koja se koristi za navodnjavanje polja salate: kada đubrivo iz obližnjeg hranilišta dospije u sistem za navodnjavanje zelene salate, bakterije iz izmeta životinje mogu završiti u vašoj salati.
Najveći rizik
Između 2017. i 2022. godine, ukupno 614 ljudi u Americi oboljelo je od E. coli ili listerije koja je pronađena u lisnatom povrću. Jedanaestero od tih 614 ljudi je umrlo uslijed trovanja.
Najveći rizik vreba baš iz kesica salate na kojima piše da je već oprana, pa je mnogi ljudi ne peru ponovo prije konzumiranja.
BEZ PUNO KALORIJA Hrana koja će vas zasititi
"Istraživanja pokazuju da osjećaj sitosti stvara količina pojedene hrane, a ne broj unesenih kalorija. To znači da možete smanjiti količinu…
OVE GODINE NEPOZNANICA Nećemo znati koliko ima ostataka pesticida u hrani u BiH
Koliko ima ostataka pesticida u hrani u Bosni i Hercegovini, struka, inspekcija, javnost i građani ove godine neće znati jer iz…
KOBNI HAMBURGER Najmanje jedna osoba umrla, 10 otrovano nakon obroka u McDonaldsu
Najmanje jedna osoba je preminula, a desetoro ljudi je hospitalizirano zbog infekcije bakterijom escherichia coli u deset američkih država,…
BASNOSLOVNE CIFRE Čovjek iz Hrvatske za kovanicu od dva eura traži 6.000 eura
Na Index Oglasima pojavio se oglas u kojem Hrvat prodaje kovanicu od 2 eura, i to za - 6000 eura. Riječ je o kovanici koja prikazuje kraljicu…
VIDEO Muskov sin X Æ A-12 izgovorio svoje ime u popularnoj emisiji
Milijarder Elon Musk, koji je privukao pažnju podrškom Donaldu Trumpu na američkim predsjedničkim izborima, otac je čak 12 djece, a jedno…
POŽAR U SAMOSTANU 'Vatrogasci na Čiovu spasili čudotvorno raspelo'
Franjevac Ivan Dominik Iličić objavio je jutros na Facebooku kako Crkva i Čudotvorno raspelo na Čiovu nisu izgorjeli i da je požar noćas potpuno…