Show

SAVJETI Kako da kolači ostanu svježi do Nove godine

kolači, Božić, rečenice, Josipa Milas , kolači, Božić, Nova godina, blagdanska trpeza

Nakon proslave Božića, mnogima od blagdanske trpeze najčešće ostaju velike količine slatkog. Neke kekse i kolače želimo sačuvati i njihov rok trajanja produljiti do novogodišnje proslave, a to je moguće uz nekoliko savjeta.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

1. Hrskavi kolačići ne podnose vlagu, točnije vlažna će ih okolina omekšati zbog čega će izgubiti hrskavost. Preporuča ih se stoga čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, piše zadovoljna.hr.

2. Ostatke kolača od dizanog i lisnatog tijesta najbolje je zamrznuti. Prije spremanja u zamrzivač prethodno ih je potrebno ostaviti na pola sata u hladnjaku pa tek onda prebaciti na temperaturu ispod ništice.

3. Ukoliko želite sačuvati ostatke prhkih keksića s punjenjem koji moraju biti sočni, najbolje ih je čuvati u posudi u koju ste dodali polovicu narezane jabuke. Oni djeluju poput ovlaživača koji produljuju rok svježine kolača.

4. Kremaste kolače ne preporuča se držati u hladnjaku duže od tri dana. Nakon toga najbolje ih je zamrznuti i to prekrivene masnim papirom pa pospremljene u vrećicu ili posudu. Prije planirane konzumacije računajte da je potrebno najmanje tri sata da se kolači u potpunosti odmrznu na sobnoj temperaturi.

Božić Nova godina kolači blagdanska trpeza
Vezani članci
Najnovije
Vezani članci