MUFFINI KOJE SVATKO MOŽE PRIPREMITI Slano umjesto uobičajenog slatkog, a sve uz još sočnije tijesto

Muffini s hrenovkom
Shutterstock

Slana varijanta muffina nas uvijek oduševi. U sočno tijesto ubacite komadiće kuhane hrenovke i poslužite uz honey mustard ili umak po želji.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sastojci

60 g oštrog brašna

90 g kukuruzne krupice

1 žlica šećera

½ žličice praška za pecivo

¼ žličice soli

120 ml jogurta

1 jaje

50 ml biljnog ulja

50 g naribane Gaude

6 koktel hrenovki

Priprema

Zagrijte pećnicu

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalupe za muffine premažite uljem.

Pripremite smjesu

U zdjeli sjedinite suhe sastojke. U sredini napravite rupu i ulijte jogurt, ulje i jaje. Kuhačom pomiješajte sastojke dok se ne sjedine. Na kraju dodajte nariban sir.

Ispecite

Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalupe za muffine i u svaki na sredinu stavite hrenovku tako da stoji po visini.

Prebacite kalupe u pećnicu i pecite 15-18 minuta. Poslužite odmah uz umak po želji.