Jednostavna i osvježavajuća kombinacija limuna i bijele čokolade
Biskvit:
250 grama margarina
250 grama šećera
1 vanili šećer
4 jaja
2 limuna
350 grama brašna
2 čajne žličice praška za pecivo
Glazura:
200 grama bijele čokolade
4 žlice ulja
Priprema:
Pjenasto izmiksajte omekšani margarin sa šećerom i vanili šećerom. Postepeno dodavajte jaja, limunov sok i koricu te brašno pomješano s praškom za pecivo.
Smjesu istresite u kalup veličine 20x30, obložen pek papirom te poravnajte. Pecite oko pola sata na 180 stupnjeva.
Prelijte sa glazurom i kolač je gotov.
Izvor: cafe.hr