Hercegovina

Za prste polizati: Hercegovački uštipci

uštipci, Hercegovina, uštipci, tradicija, uštipci, recept, narodni recepti, uštipci, recept, jela, hercegovačka jela, okusi
Tradicionalna jela često se pripremaju s mesom, a obroci su izdašani i ukusani. Meso je izvanredne kvalitete, često organsko, i dobro pripremljeno. Meso je sastojak nekih od najpopularnijih bosanskih jela kao što su bosanski lonac, ćevapi, begova čorba, burek, raštika i grah.

Pršut je omiljena mesna poslastica i jedno od omiljenih jela u Hercegovini ali ima najbolji okus u kombinaciji s tradicionalnim hercegovačkim uštipcima.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Uštipci su među najjednostavnijim vrstama hrane u domaćoj kuhinji Hercegovine. Oni se prave od tijesta sličnog tijestu za kruh, ali ima konzistenciju sličnu onoj maslaca.

Uštipci se najbolje služe zajedno s ovčjim sirom, kajmakom, pršutom i čašom crnog vina.

Priprema je vrlo lako jer se prave samo od nekoliko sastojaka: brašno, sol, voda, jogurt i neke žene stave jaje. Svaka domaćica ima svoju varijaciju recepta; neke također koriste kvasac ili prašak za pecivo, dok druge koriste mlijeko ili sirutku.
Our Contact

tourguidemostar

Hercegovina uštipci
Vezani članci
Najnovije
Vezani članci