FOTO  “DANI ŠLJIVE 2022”: Svečano otvoren 15. sajam poljoprivrede, prehrane i turizma u Prozor-Rami

“Dani šljive 2022”, sajam poljoprivrede, prehrane i turizma, nakon dvije godine stanke zbog propisanih epidemioloških mjera, ponovno je otvorio vrata mnogobrojnim izlagačima i posjetiteljima. Nakon registracije sudionika i dočeka gostiju 15. su izdanje svečano otvorili načelnik općine dr. Jozo Ivančević i dr. Marko Babić, generalni konzul Republike Hrvatske u Mostaru, piše Ramski vjesnik.

Organizator sajma Općina Prozor-Rama i Agencija za lokalni razvoj Prozor-Rama
Načelnik dr. Jozo Ivančević je tom prigodom kazao: “Lijepo je vidjeti da na sajmu ima dosta izlagača i dosta posjetitelja, da ima interesa za ovu manifestaciju. Radujemo se ako ovom manifestacijom doprinosimo poljoprivrednicima i turističkim djelatnicima, ako stvaramo bolji poslovni ambijent u našoj općini i šire. Od sajma očekujemo da on bude ohrabrenje svima koji su  u oblastima proizvodnje hrane i turističkih usluga, da im pomogne u potrazi za mjestom na tržištu. Posebno je važno povezati proizvodnju zdrave hrane s turističkom ponudom. (…) Provodimo projekt obnove šljivika, jer želimo da Rama zadrži ugled područja s dobrom šljivom i šljivovicom. (…) Za potrebe turizma pripremamo se za jače projekte koji su u najavi. Analiziramo mogućnost izgradnje većeg turističkog centra uz Ramsko jezero čime bismo povećali turističku vidljivost ovog kraja.”

Veliki broj izlagača uz neizostavnu ukusnu domaću hranu i šljivovicu
Svečanom otvorenju sajma su uz Načelnika i generalnog konzula bili prisutni i Saša Jagarčec, predsjednik gradskog vijeća Grada Popovače, Ksenija Tomac-Špoljarić, direktorica Turističke zajednice Grada Popovače, predstavnici Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva HNŽ, Halko Basarić predsjednik Saveza općina i gradova, predstavnici regionalne razvojne agencije za Hercegovinu REDAH te gradonačelnik Jablanice Damir Šabanović.

Izvrsna je ovo prilika izlagačima za nove kontakte, usvajanje znanja i ideja, kao i prilika za pravilno vrednovanje vlastitih potencijala i razvojnih planova. Ugodno i korisno druženje stoga nije izostalo. Na sajmu se ove godine predstavilo 45 izlagača iz oblasti poljoprivrede, prehrane i turizma. Većinom su to domaći predstavljači, ali i iz drugih gradova BiH, kao i Hrvatske. Posebno valja istaknuti, sada već tradicionalno, gostovanje Grada prijatelja Popovače, koja se predstavila Turističkom zajednicom Grada popovače te Udrugom pčelara “Lipa”.

Nastavak suradnje i projekt s Gradom Popovačom

“U jako smo dobrim prijateljskim odnosima s Ramom. Veselimo se svaki puta kada vi dođete k nama, a pogotovo kada mi dođemo ovdje na sajam šljive. U ove dvije godine pandemije koronavirusa nismo mogli jedni k drugima i bilo nam je jako žao. Ovaj odnos želimo što više produžiti i stvarati turističku i drugu suradnju. Već krećemo u suradnju na nekim zajedničkim projektima, pa ćemo vidjeti kako će to napredovati. Na sajmu sam sada već treći put, a suradnja traje već dugo godina. Kraj je prekrasan i čak smo se uspjeli okupati u Ramskom jezeru”, kazala je gđa Ksenija Tomac-Špoljarić, direktorica Turističke zajednice Grada Popovače, za Ramski Vjesnik.

Podsjećamo, sajam je i ove godine imao humanitarni karakter, a sva sredstva od prodaje ulaznica namijenjena su Udruzi građana roditelja djece s posebnim potrebama “Djeca nade”.

“Glavni moto ovogodišnjih “Dana šljive” jest povezivanje proizvodnje zdrave hrane i turizma. (…) Nama u ovim malim sredinama ide na ruku sama činjenica da u svijetu, pa i kod nas, jača svijest o zdravoj, ekološki uzgojenoj, hrani. (…) Usporedo s korištenjem zdrave hrane povećava se i turistički segment vezan za selo, za mirnije krajeve za neistražena mjesta i odredišta”, kazao je gosp. Josip Juričić, šef Službe za razvoj, poduzetništvo, obrt i financije Prozor-Rama.

Ovogodišnji izlagači
“Eko centar” Banja Luka, BS “Kobra” Otoka, Akademski slikar Tomislav Zane, TIP “Dekorativa” d.d. Prozor-Rama, “Poljokomerc” d.o.o. Kiseljak, Udruga građana roditelja djece s posebnim potrebama “Djeca nade”, Sportsko-ribolovno-turističko društvo “Ramske vode”, EUPP “Eko-plod” d.o.o. Prozor-Rama, Stipo Jelić, Zoran Sušić, Dušan Davidović “Proizvodnja rakije”, Lovačko društvo “Vepar” Prozor-Rama, “Galić Commerce” d.o.o. Prozor-Rama, Veslački klub “Rama”, Ljekovito bilje “Latice” Tomislavgrad, Turistička zajednica HNŽ Mostar, Obrtnička radnja Komora HNŽ Mostar, Tradicijski stari obrt Vodenica “Jurić” Ljubunci, Prozor-Rama, Športsko-rekreativni savez općine Prozor-Rama, OR “Suvenir” Vitez, Udruženje pčelara “Maslačak” Prozor-Rama, Uzgoj voća “Aronija Galić” Gorica, Grude, OPG Milica i Zdravko Džolan Varvara, OR “Herbalos” Sarajevo, “Stolačke delicije” Stolac, BBZ “Narona” p.o. Jablanica, “Stolačko ljekovito bilje” Stolac, Turistička zajednica Grada Popovača, Kulturno-sportski centar Prozor-Rama”, Agencija za lokalni razvoj Prozor-Rama, Općina Prozor-Rama, Luca Ramljak Stara Bila, Vitez, Kata Baketarić Rumboci, “Šumski plod” d.o.o. Prozor-Rama, Savez poljoprivrednih udruženja Jablanica, “Axe Viking” Stipe Pleić Flick Tomislavgrad, Sadnice jagoda Sead Bajrami Gračanica, Umjetničke slike Marica Kolak G. Vakuf-Uskoplje, OPG “Sabljo” Prozor-Rama, “Mali ženski kutak” Prozor-Rama, “Eco Centar” Banja Luka, “Limes” Gorica, OPG “Gučogorka” Ivica Rajić Guča Gora, Ljekovito bilje Bulić Bihać, Kućna radinost Rama Ferhat Hadžići, OD “N&H” Hamo Ćomor Hadžići i “Partner” Mikrokreditna fondacija Tuzla.

Nakon službenog otvorenja gosti su s predstavnicima općine Prozor-Rama obišli izložbeni sajamski prostor, a bila je to prilika za nove poslovne susrete
Za sve prisutne je upriličena i bogata gastro ponuda, a svi koji su bilo kada posjetili Ramu, znaju da je ona iznimno bogata ukusnim specijalitetima, često spravljenima zdravim i domaćim proizvodima. Kako je već u tradiciji ovog sajma svi izlagači koji imaju vlastite prehrambene proizvode, kao i alkoholna pića, mogli su prijaviti svoje proizvode, a time je i službeno otpočeo rad ocjenjivačkih komisija.

Za bogatu gastro ponudu prvog dana sajma bili su odgovorni učenici i profesori Srednje škole u Prozoru, smjer kuhari. Oni su za sve goste i domaćine pripremili ukusnu lokalnu hranu, od slanih jela, pa sve do slastica.

Zakup štandova je i ove godine bio besplatan i omogućen od strane općine Prozor-Rama. Sajam je kao i svake godine bio medijski popraćen od strane lokalnih i medijskih kuća iz okruženja. Još jednom se potvrdilo da su ovakve manifestacije izvrsna prilika za promociju proizvoda, kao i traženje svog mjesta na tržištu.

Sajam je za sve posjetitelje prvog dana otvoren do 17 sati
Drugog dana sajma očekuju se poslovni susreti, pojedinačne prezentacije, kao i predavanja. U prostorijama Srednje škole Prozor svi posjetitelji sajma moći će čuti dva predavanja i to:

10:30h “PLASTENIČKA PROIZVODNJA JAGODA”, predavač dr. Asad Jelešković

11:30h “TURIZAM U DESTINACIJI, RAZVOJNE PRETPOSTAVKE”, predavač Miro Matošević.

Uz zabavni program bit će proglašeni i najbolji proizvodi, a kojima će biti uručene nagrade. Nakon zahvale svim sudionicima, 15. izdanje sajma “Dani šljive” bit će i službeno zatvoreno.