Znate li koja vrsta alkohola izaziva najgori mamurluk?

Vidi originalni članak
Neće svaka vrsta alkohola izazvati mamurluk jednakog intenziteta!

Kada alkohol fermentira stvaraju se nečistoće koje se nazivaju kongeneri. Oni alkoholu daju njegov okus i boju, ali zapravo se radi o toksinima. Stoga, što je alkohol tamniji to će mamurluk nakon njega biti gori. Svijetla alkoholna pića poput džina i votke također izazivaju mamurluk no on u tom slučaju neće biti ni približno intenzivan kao primjerice onaj nakon viskija ili burbona.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Alkoholna pića s najviše kongenera (odnosno ona pića koja će izazvati najgori mamurluk) su sljedeća:

Brandy
Crno vino
Burbon
Tamni rum
Viski

Primjerice, burbon sadrži 8 puta više kongenera od džina, a čak 30 puta više kongenera od votke!

Što još utječe na intenzitet mamurluka?

Ako je alkoholno piće dulje filtrirano i destilirano u njemu će biti manje nečistoća, ali će zbog toga proizvodnja biti skuplja. Drugim riječima, skuplje piće spasit će vas od goreg mamurluka. No možete na to i drugačije gledati - jeftina votka ili džin jednako su loši kao i skupi burbon! Treba napomenuti i da će velike količine šećera u alkoholu također pojačati kasniji mamurluk.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

finirecepti.net.hr

Vezani članci