Za zdravlje nije opasno samo pretjerivanje, već i izbjegavanje soli
U studiji objavljenoj u časopisu Lancetu navodi se da premalo soli u organizmu, u usporedbi s prosječnim unosom, može također povećati rizik srčanog i moždanog udara.
Znanstvenici su analizirali podatke više od 130 tisuća ljudi iz 49 zemalja i usporedili njihov unos soli sa stopom srčanih i moždanih udara. Utvrdili su da je ona veća među ljudima koji su unosili premalo soli, koji su oni definirali na manje od tri grama dnevno, što je otprilike jedna čajna žličica.
Vodeći autor studije Andrew Mente s medicinskog fakulteta sveučilišta McMaster u Kanadi preporučio je da jedino osobe s visokim krvnim tlakom smanje unos soli.
Preporučena dnevna doza soli varira od zemlje do zemlje. U Sjedinjenim Državama ona iznosi 2,3 grama dnevno, u Britaniji ne preporučuju više od šest grama dnevno, a u Hrvatskoj pet grama.
Izvor: tportal.hr
Vezani članci