Tradicionalni hercegovački recept: Domaća Pura
U lonac s vodom staviti malo soli i ulja. Pustiti da proključa.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Nakon toga, uz miješanje dodati u vodu kukuruzno brašno (puru) i pustiti da se kuha...
Omjer vode i pure bi trebao biti 3:1. Poslije 15-tak minuta početi miješati, te kuhati još 15-20 minuta.
Pura se inače služi kao dodatak jelima ili s dodacima koje volite (sir, mlijeko, jogurt).
Vezani članci