Čudotvorni napitak pomaže kod dijabetesa, glavobolje...
Prije naših dana, u drevno vrijeme, ocat se koristio za liječenje mnogih bolesti. Tako ga je i u nekoliko primjera grčki liječnik Hipokrat preporučio za liječenje kašlja i prehlade, a talijanski liječnik Tommaso Del Garbo tijekom epidemije kuge 1348. godine njime je prao svoje ruke, lice i usta kako bi spriječio zarazu, piše BBC.
Ocat sa vodom bio je pravo osvježavajuće piće još iz doba rimskih vojnika do godina modernih atleta koji ga piju kako bi utažili svoju žeđ. Legendi ima i još, pa će tako mnogi reći kako će jabučni ocat pomoći ako bolujete od dijabetesa, spriječiti pojavu refluksa, nadutosti i plinova, a između ostalog i očistiti organizam od toksina.
No najuvjerljiviji dokazi zdravstvenih prednosti octa dolaze upravo iz testiranja koje je uključivalo jabučni ocat, pa je tako jedna studija pokazala kako on može poboljšati razinu glukoze u krvi kod ljudi koji su otporni na inzulin. Konzumacija octa, malo više od jedne žličice 30 do 60 minuta nakon obroka, smanjilo je razinu šećera u krvi. Rezultati su se pokazali dobrima, no samo na primjeru 11 predijabetičara. Druga studija provedena na pretilim odraslima pokazala je značajno smanjenje kilograma, masnoće i triglicerida. Istraživanje je provedeno nad 155 pretilih Japanaca koji su dobivali različite količine octa ili placebo.
Pozitivni rezultati studije kod onih pacijenata koji su dobivali 15 ili 30 mililitara jabučnog octa dnevno, ohrabruju, no potrebna je njihova potvrda u istraživanju na većem broju ispitanika. Studije provedene nad životinjama, većinom štakorima, pokazuju kako ocat potencijalno može smanjiti krvni tlak. Ti će rezultati pomoći i zbog istraživanja na ljudima, no na temelju takvih istraživanja teško je donositi službene zaključke koji se mogu primijeniti na ljudima. I dok se još službene potvrde za dobrobit octa na ljudsko zdravlje očekuju, važno je napomenuti kako zapravo dokaza koji pokazuju suprotno, da jabučni ocat nije dobar, nema. Ako ga ne pijete u velikim količinama, posebno onog koje koristite za čišćenje, ili ga utrljavate u oči, s njim problema nećete imati, a čini se vašem zdravlju učinit će samo dobro.
Vezani članci