Crni luk ima mnoge zdravstvene prednosti
Reguliše šećer i štiti od dijabetesa
Studije potvrđuju da se česta konzumacija ovog luka povezuje sa smanjenjem nivoa glukoze u krvi. Aktivno djelovanje pripisuje se jedinjenjimaalil-propil-disulfid i alicinu koji stimulišu izlučivanje insulina. Inače luk sadrži i hrom i mangan, elemente koji su neophodni a pravilno lučenje i djelovanje insulina
Osigurava miran san i dobro raspoloženje
U luku se nalazi folna kiselina koju može da pomogne kod depresije, jer prevenira stvaranje homociseina u tijelu koje opskrbljavanje mozga nutrijentima može spriječiti. Višak hemociseina ometa proizvodnju serotonina, norepinefrina i dopamina osim dobrog raspoloženja regulišu apetiti i san.
Jača kosu, nokte
Redovna primjena soka od luka na vlasištu ubrzava rast kose, a svakodnevno trljanje noktiju s ovim ojačat će slabe i lomljive nokte. Također treba spomenuti da je ekstrakt luka jako efikasan u smanjivanju ožiljaka.
Vezani članci