Slastica nebične forme i finog okusa: Zebra kolač
Sastojci:
● 4 jaja
● 1 šolja (od 150 ml) ulja
● 1 šolja mlijeka
● 2 šolje brašna
● 2 supene kašike kakaoa
● 1 kesica vanilinog šećera
● 1 kesica praška za pecivo
● 1 šolja šećera
Priprema:
Nauljite okruglu tepsiju i pospite je brašnom. Uključite rernu da se zagrije na 180 stepeni.
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte mlijeko i ulje i nastavite sa mućenjem.
U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer i uz lagano miješanje mikserom dodajte umućenoj smjesi.
Podijelite masu na dva dijela. U jedan dodati kakao prah, prethodno razmućen u dvije kašike vrele vode (a ako volite, možete dodati i malo cimeta).
Stavite tri kašike bijele mase na sredinu tepsije, preko nje tri kašike braon mase, pa nastaviti naizmjenično dok se ne potroši sve (smjesu ne treba razmazivati, sama će se širiti, samo je brzo sipajte jednu preko druge).
U zagrijjanu rernu ubacite tepsiju i pecite oko 40 minuta.
Pečen i ohlađen kolač pospite šećerom u prahu, izrežite i poslužite.
Vezani članci