Nutella drastično promijenila recept: Jedemo sami šećer

Informacija da je Nutella promijenila recept iscurila je u Njemačkoj, a iz tvrtke Ferrero su to potvrdili, ali tvrde da se njena kvaliteta nije promijenila.

Lani u siječnju poput bombe je odjeknula informacija da nas truju s Nutellom. Ferrero se našao na udaru kritika jer je jedan od sastojaka namaza i palmino ulje koje ima kancerogena svojstva.

Iako su iz tvrtke tada poručili da su svi sastojci savršeno sigurni, Nutella se opet našla na udaru kritika.

Dok se u gotovo svim zemljama reklamira kao jednostavni i zdravi namaz od lješnjaka bez aditiva i konzervansa, jedna fotka na Redditu je pokrenula viralnu lavinu.

Naime, na Redditu je osvanula informacija što je točno u jednoj teglici Nutelle.

Iako Nutella ima samo pet sastojaka (palmino ulje, kakao, lješnjake, obrano mlijeko u prahu i šećer), više od pola teglice je samo šećer.

Novim receptom povećao se udio mlijeka u prahu sa 7.5 na 8.7 posto, a dodan je i šećer te umjesto dosadašnjih 55.9 posto, sada sadrži 56.3 posto.

Prema deklaraciji na proizvodu, teglica Nutelle ima 21 gram šećera u 37 grama namaza (dvije žličice), što znači da je u više od pola namaza čisti šećer, a veliki dio ostatka je palmino ulje, piše Insider.

Dok se iz Ferrera brane da samo kontroerznim palminim uljem mogu postići tu teksturu koju svi volimo, podaci Reutersa pokazuju da se to ulje može zamijeniti i suncokretovim, ali da bi se troškovi povećali za 22 milijuna dolara.