Limunada s roštilja: Novo lice ljetnog klasika koji će vas oduševiti

Sastojci:

6 - 7 limuna
200 g šećera
800 ml vode
800 g leda

Priprema:

1. Prepolovite pet do šest limuna. Nanesite na polovice limuna tanak sloj šećera.

2. Stavite limun na roštilj tako da ne rešetku položite stranu voća obloženog šećerom.

3. Na umjerenoj temperaturi pecite oko 6 do 8 minuta dok se šećer ne karamelizira.

4. Maknite limune s vatre i pustite da se ohlade 10-ak minuta.

5. Iscijedite sok iz grilanih limuna.

6. Sok pomiješajte s vodom i ostatkom šećera. Miješajte sve dok se ne otopi sav šećer.

7. Preostali limun dobro operite i narežite na tanke kriške. Dodajte ga ostatku limunade.

8. Prije posluživanja dodajte kocke leda. Živjeli!

punkufer.hr