Kroketi sa sirom i vrhnjem su jako fini, a lako ih je napraviti
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
-300 g kuhanog krumpira
-2 jaja
-100 g oštrog brašna
-2 žlice vrelog mlijeka
-150 g ribanog parmezana
-za paniranje: 2 jaja, krušne mrvice, sjeckani peršin
Priprema:
Krumpir propasirajte dok je još vruć te dodajte jaja, brašno, mlijeko i sir i zamijesite tijesto. Napravite loptice i panirajte ih u umućenim jajima i krušnim mrvicama pomiješanim sa sjeckanim peršinom. Pržite krokete u većoj količini jako zagrijanog ulja dok ne porumene.
Poslužite ih s umakom od sira ili vrhnja u koji možete dodati neke začine, na primjer - crvenu papriku, kopar ili češnjak.
Izvor: 24sata.hr
Vezani članci