FOTO/VIDEO Konačno otkriveno zbog čega slanina tako dobro miriše!
Dobra je i samo slanina s kruhom! No, znanstvenici se nisu pomirili s činjenicom da je to tako prirodno, i otišli su korak dalje - istražiti zašto smo ovisni o špeku/panceti!
vijet obožava slaninu, njezin okus, ali prije svega miris. Otišlo je toliko daleko da je čak proizvedena i pjena za tuširanje i parfem s mirisom slanine!
Tekst se nastavlja ispod oglasa
U želji da razotkriju tajnu toliko privlačnog mirisa omiljenog nam doručka, znanstvenici su se bacili u istraživanje. Čim ubacimo slaninu na vruću tavu, i kada počne lagano cvrčiti odjednom se počne širiti taj slatki miris. Zašto?
Ispostavilo se da u slanini postoji 150 organskih spojeva koji tome pridonose. Svaki od njih otpušta svoj miris, a kombinacija svih rezultira božanskim mirisom slanine. Iako vino ima oko 1200, a kava čak 2000 spojeva, samo je jedan onaj koji nas automatski diže iz kreveta... Ili griješimo?
punkufer.hr
Vezani članci