Čokoladna torta s lješnjacima za balansiranje hormona

Nadalje, s ovim desertom zasigurno ćete ublažiti osjećaj stresa koji je prisutan kod većine ljudi koji nastoje uhvatiti korak sa sve užurbanijim načinom življenja, a samim time kortizol neće imati utjecaj na dodatno nakupljanje masnih naslaga u vašem tijelu.

Dakle, s ovom tortom ćete direktno i indirektno utjecati na balansiranje hormona u vašem tijelu.

Sastojci:

-120 g zobenog brašna

-80 g lješnjaka

-60 g whey proteina

-20 g čokolade za kuhanje

-4 jaja

-2 bjelanjka

-2 čajne žlice kokosovog maslaca

-1 čajna žlica stevije u prahu

-1 vrećica praška za pecivo

Priprema:

1. U čvrsti snijeg izmiksajte 6 bjelanjaka, a u pjenastu smjesu 4 žumanjka, kokosov maslac, whey protein, i steviju.

2. 40 g lješnjaka nasjeckajte na sitne komadiće, dok preostalih 40 g sameljite.

3. Na pari rastopite čokoladu za kuhanje.

4. Sve sastojke kuhačom sjedinite u kompaktnu smjesu, koju potom ulijte u kalup za pečenje kojeg prethodno premažite s malo kokosovog maslaca.

5. Pećnicu zagrijte na 180 °C i pecite tortu u trajanju od 30 min

Ova torta bogata je proteinima, mastima i vlaknima, ali i neodoljivim okusima i mirisima.

Ukoliko tortu poslužite toplu u potpunosti ćete uživati u njenoj kremastoj čokoladnoj teksturi.

Dobar tek!